Déry Attila öt könyve első kötetének címe: Alapozások és szerkezeti anyagok. E kézikönyv azokat a régi szerkezeteket, anyagokat és építési eljárásokat foglalja össze, amelyek az elmúlt évtizedekben vagy évszázadban feledésbe merültek. Ha megbolygatjuk a régi szerkezeteket, jó ha tudjuk, mikor miféle anyagokkal kerülhetünk szembe, és hogy elődeink egyes anyagokat miféle szempontok szerint választottak, méreteztek, építettek be. A kötet nemcsak ismerteti a régi alapozási módokat, hanem ajánlásokat is ad ellenőrzésükre, megerősítésükre vagy az utólagos szigetelésre. Külön fejezet foglalkozik a két legfontosabb falazóanyaggal, a kővel, és az égetett agyagtermékkel illetve összefoglalja az egyéb anyagokat (mészhomok, kohósalak, föld). A kötő- és adalékanyagok, habarcsok egy főfejezetet kaptak.
Az Öt könyv a régi építészetről hasznos kézikönyv a gyakorlati műemlékvédelemhez tervezőknek, kivitelezőknek, építtetőknek, vagy a régi épületekkel foglalkozó művészettörténészeknek egyaránt.
